7月21日（金）2階会議室で「栄養ワンダー低栄養を予防しよう！講座」を開催しました。講師は株式会社フォーラルくるみ薬局の管理栄養士 長島美穂先生です。
今回のテーマは「低栄養を防ぐバランスの良い食事や間食」。基本は炭水化物、脂質、たんぱく質を栄養バランスよく１日３食食べることですが、毎日考えるのは大変ですよね。そこで、コンビニで買えるお惣菜の組合せや間食（甘いおやつではない）で補うという方法を教えてもらいました。
今回おすすめの間食として、牛乳とキウイフルーツを紹介。そして講義終了後に牛乳とキウイフルーツのお土産もいただきました。参加者の皆さんはとても喜んでいました。
自分の生活習慣に合わせて１日トータルで炭水化物、脂質、たんぱく質をバランスよく取れたらいいですね。今日教えていただいた知識も役立てたいと思います。
長島先生、有意義な講義をありがとうございました。
